Обжаренный кедровый орех в темном шоколаде – аппетитное лакомство. Полезные белки и жиры орехов дополнены углеводами шоколада. В обоих продуктах много витаминов Е, К, никотиновой кислоты, магния, фосфора, кальция. Эти вещества повышают иммунитет, оздоравливают сосуды, укрепляют зубы и кости.
Кедровая скорлупа – натуральный, экологически чистый продукт, который сочетает в себе полезные свойства и привлекательный внешний вид.
Для нашей страны макадамия была и остается орехом экзотическим, редким на прилавках и очень дорогим. Но что касается внешнего вида и вкуса, любители экзотики будут разочарованы – очищенный от скорлупы, орех макадамия очень похож на лесной орех, фундук, формой, размером и вкусом, с первого раза их различит только ореховый знаток и гурман – орех макадамии на укус более нежный, хрупкий.
